12 luglio 2018

TIRAMISU CON OREO - ricetta senza uova - con video ricetta

Ricetta senza uova, un Tiramisù con gli Oreo, in mono porzione. Un dessert deliziosamente cremoso, soffice e fresco, come solo il tiramisù può esserlo e gli Oreo sono un'alternativa che di sicuro vi piacerà!!!





COSA SERVE x 6 coppette
  • 500 gr di mascarpone
  • 50 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 500 ml di panna fresca
  • 300 gr di Oreo
  • 120 ml di caffè freddo non zuccherato
  • cacao amaro

🇬🇧 INGREDIENTS x 6 cups
* 500 gr of mascarpone cheese
* 50 gr of vanilla powdered sugar
* 500 ml of fresh cream
*300 gr of Oreo biscuits
* 120 ml of cold coffee
* bitter cocoa powder

PROCEDIMENTO

Prepara 120 ml di caffè e lascialo raffreddare.

In una capiente terrina versa il mascarpone e lo zucchero, lavora  con lo sbattitore elettrico fino a quando risulterà cremoso poi aggiungi a filo la panna ben fredda di frigorifero e monta fino ad ottenere un composto dalla consistenza cremosa e soffice. 

Versala la crema al mascarpone in un sac a poche e componi le sei coppette di  Tiramisù con: un primo strato di crema, uno di Oreo imbevuti di caffè e spezzettati in modo da poter riempire ogni spazio vuoto, un altro strato di crema, un altro di biscotti imbevuti e termina decorando con dei ciuffetti che ricoprirai con una generosa spolverata di cacao.  

CONSIGLI
1) fai riposare il Tiramisù in frigo per un paio d'ore prima di gustarlo o meglio ancora tutta la notte.
2) gli Oreo non assorbono molto caffè, pertanto quest'ultimo non si percepirà molto come quando si usano i savoiardi, ciò lo rende più adatto in presenza di bambini o nel dopo cena.


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5 commenti:

Michela ha detto...

Molto goloso, buona giornata michelaencuisine

Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina ha detto...

Grazie Michela per aver lasciato il tuo commento 😋 il Tiramisù ha sempre il suo perché !!! 😋

andreea manoliu ha detto...

Hanno un aspetto davvero molto goloso !

Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina ha detto...

Buongiorno Andreea, sono😍e 😋oltretutto come ogni altro Tiramisù anche questo è semplicissimo da fare !!! 👍

Unknown ha detto...

È buonissimo meno male che ci hai pensato Tu a farlo senza uova perché se c'erano le uova non lo potevo mangiare.Se ci sono altri dolci senza uova li potresti fare sarò la tua assaggiatrice privata,perché sono intollerante alle uova,è questo il motivo.Un abbraccio da Rita.Ciao a presto.😗