12 luglio 2018

TIRAMISU CON OREO - ricetta senza uova - con video ricetta

Ricetta senza uova, un Tiramisù con gli Oreo, in mono porzione. Un dessert deliziosamente cremoso, soffice e fresco, come solo il tiramisù può esserlo e gli Oreo sono un'alternativa che di sicuro vi piacerà!!!



COSA SERVE x 6 coppette
  • 500 gr di mascarpone
  • 50 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 500 ml di panna fresca
  • 300 gr di Oreo
  • 120 ml di caffè freddo non zuccherato
  • cacao amaro

🇬🇧 INGREDIENTS x 6 cups
* 500 gr of mascarpone cheese
* 50 gr of vanilla powdered sugar
* 500 ml of fresh cream
*300 gr of Oreo biscuits
* 120 ml of cold coffee
* bitter cocoa powder

PROCEDIMENTO

Prepara 120 ml di caffè e lascialo raffreddare.

In una capiente terrina versa il mascarpone e lo zucchero, lavora  con lo sbattitore elettrico fino a quando risulterà cremoso poi aggiungi a filo la panna ben fredda di frigorifero e monta fino ad ottenere un composto dalla consistenza cremosa e soffice. 

Versala la crema al mascarpone in un sac a poche e componi le sei coppette di  Tiramisù con: un primo strato di crema, uno di Oreo imbevuti di caffè e spezzettati in modo da poter riempire ogni spazio vuoto, un altro strato di crema, un altro di biscotti imbevuti e termina decorando con dei ciuffetti che ricoprirai con una generosa spolverata di cacao.  

CONSIGLI
1) fai riposare il Tiramisù in frigo per un paio d'ore prima di gustarlo o meglio ancora tutta la notte.
2) gli Oreo non assorbono molto caffè, pertanto quest'ultimo non si percepirà molto come quando si usano i savoiardi, ciò lo rende più adatto in presenza di bambini o nel dopo cena.


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4 commenti:

Michela ha detto...

Molto goloso, buona giornata michelaencuisine

Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina ha detto...

Grazie Michela per aver lasciato il tuo commento 😋 il Tiramisù ha sempre il suo perché !!! 😋

andreea manoliu ha detto...

Hanno un aspetto davvero molto goloso !

Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina ha detto...

Buongiorno Andreea, sono😍e 😋oltretutto come ogni altro Tiramisù anche questo è semplicissimo da fare !!! 👍