02 luglio 2015

TORTA GELATO AL FIORDILATTE E AMARENE video tutorial

Pensi che fare una torta gelato sia difficile? Non è proprio così!!!  In pratica  è più semplice di quello che pensi! Qui trovi un video tutorial, la lista di ciò che ti servirà, in più, una descrizione dettagliata del procedimento. Seguimi e prova a farla anche tu!
                                                                GUARDA ILVIDEO:


COSA SERVE per uno stampo da 20 cm
  • un disco sottile di pan di spagna da 20 cm (al cacao, alla vaniglia come più ti piace)
  • 500 g di gelato al fiordilatte
  • 100 ml di panna da montare gia zuccherarta
  • amarene sciroppate Fabbri
  • stampo a cerniera da 20 cm
  • pellicola trasparente
  • sac a poche
PROCEDIMENTO:
- Rivesti il fondo e il bordo dello stampo con la pellicola trasparente usando due fogli leggermente sovrapposti così da ottenerne uno grande.
- Adagia sul fondo dello stampo il disco di pan di spagna.
- Fai sciogliere un tantino il gelato al fiordilatte, quanto basta affinchè sia cremoso e spalmabile. Versalo sopra il pan di spagna e livella bene aiutandoti con un cucchiaio.
- Fai scolare le amarene dal loro sciroppo.
- Cospargi le amarene sul gelato facendole affondare dentro poi con il cucchiaio livella ancora per coprire i buchi.
- Cospargi in modo casuale il succo delle amarene con un cucchiaino e con uno stecco per spiedini crea l'effetto variegato come vedi fare nel video.
- Metti la torta in congelatore per mezz'ora affinchè rassodi un po.
- Trascorso tale tempo togli dallo stampo e tira via la pellicola.
- Decora il bordo con la panna montata e il sac a poche, per finire aggiungi qualche amarena intera.
- Tieni ancora in congelatore per almeno 2 ore.

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12 commenti:

speedy70 ha detto...

Che golosissima visione!!!!! Complimenti per questo bellissimo dolce, tanto invitante!!!

Kucina di Kiara ha detto...

Ciao! Questa ricetta è fantastica!!! Complimenti!!! Una torta davvero molto bella, io non sarei in grado di farne una simile! Complimenti anche per il tuo splendido blog! Mi sono unita con piacere ai tuoi lettori!
Colgo l’occasione per invitarti a partecipare al mio nuovo contest! Puoi aderire con ricette etniche, vegetariane o lievitati. In palio ci sono regali magnifici, interamente realizzati a mano dalla mia amica Eleonora (ERCreazioni). Ti lascio il link così dai un’occhiata:
http://www.kucinadikiara.it/2015/06/creazioni-in-kucina.html
Un abbraccio!
Chiara

Prima del Caffè ha detto...

Ciao speedy70, grazie per aver lasciato un tuo apprezzamento! Si, la torta è invitante e semplice da realizzare, con il caldo di questo periodo è una delle mie preferite!
A presto, Michaela.

Prima del Caffè ha detto...

Ciao Chiara, sono felicissima di conoscerti! Certo che vengo a dare un'occhiata al Contest e volentieri mi unirò tra i tuoi lettori!
A presto, Michaela.

Mila ha detto...

Che brava anche il tutorial!!!

Prima del Caffè ha detto...

Ciao Mila, é un po più impegnativo fare anche il tutorial ma sono certa che sia d'aiuto a chi con affetto mi segue o a quanti passano di qui per caso ;)
Un caro saluto, a presto, Michaela.

andreea manoliu ha detto...

Ho visto per caso questa torta gelato meravigliosa in un blog delle mie amiche e sono venuta a curiosare. E' bellissima, facile da fare e sicuramente una squisitezza per questo periodo. Per poter seguirti mi sono unita ai tuoi lettori ! A presto Claudia

Prima del Caffè ha detto...

Piacere di conoscerti Claudia, benvenuta ^_^ Sono d'accordo con te, questa torta gelato è l'ideale per il periodo estivo in quanto è di facile realizzazione e se si ha già da parte il pan di spagna allora diventa anche una torta che si può preparare in pochissimo tempo ;)
A presto, Michaela.

Scamorza Bianca ha detto...

Ciao passo da te per caso, e mi sa che torno ancora a trovarti, bel blog! La torta che proponi è un successo assicurato!!!!

Prima del Caffè ha detto...

Mi fa piacere che tu trovi bello questo blog, a presto "scamorza Bianca"
Ciao, Michaela

Roberta ha detto...

Bravissima!!!!! È una soluzione bellissima per una torta d'estate!!! Mi sa che la provo al più presto!! ^_^

Prima del Caffè ha detto...

Ciao Roberta ^_^ sono felicissima che tu voglia provare a fare questa torta gelato, una volta che avrai imparato a farla ti tornerà molto utile! ;)
A presto, Michaela