24 febbraio 2015

PASTA DI ZUCCHERO FATTA IN CASA video tutorial

Con la pasta di zucchero chiamata anche fondant o pdz, si possono rivestire torte e creare decorazioni fantasiosissime e raffinate. 
Ti basterà un po di pratica, di pazienza e di manualità e sarà amore per il cake desing !
L'unico "neo" della pasta di zucchero è quello di non essere gradita da tutti per via del suo sapore molto dolce.
Imparare a lavorarla è molto utile anche se non si ha intenzione di creare torte incantevoli.
Basti pensare all'eleganza che assumerebbe un semplice dolce ricoperto con dello zucchero a velo, con la sola aggiunta di una rosa in pdz.
Con la pasta di zucchero si possono decorare anche simpaticissimi cupcake e biscotti.
Per le decorazioni e il modeling ti occorreranno accessori di base come: stampini per biscotti, coppapasta, stampini ad espulsione, stampi in silicone, stancil, kit di strumenti per il modeling, e coloranti alimentari.
Accessori sempre più facili da reperire nei negozi e nel web, quindi via libera alla tua fantasia e creatività.
Vedi anche la ricetta cliccando qui: Pasta di Zucchero fatta in casa

VIDEO TUTORIAL 





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